World Cheese Adwards 2022

queso artesano OVEJA CURADO

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tª entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
  • Presentación al vacío en piezas de  600 grs / 1.100 grs / 2.500 grs (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso).

 

  • artesano 100% 100%
  • sabor 75% 75%
  • soriano 100% 100%
  • curacion 80% 80%

queso artesano OVEJA RESERVA

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
  • Presentación al vacío en piezas de 600grs / 2.500grs (al ser quesos artesanos ningúna pieza tiene el mismo peso)
  • Envasado al vacío en bolsa retráctil apta para uso alimentario en unidades de 600g, 1,100 kg y 2,500 kg. Para expedición: unidades envasadas al vacío en bolsa de plástico o caja de cartón.

  • artesano 100% 100%
  • sabor 75% 75%
  • soriano 100% 100%
  • curacion 100% 100%

queso artesano OVEJA CON TRUFA NEGRA

  • ingredientes: Leche cruda de oveja, preparado de trufa [trufa (Tuber indicum (0,7%) y Tuber melanosporum (0,1%)), jugo de trufa negra, aceite de oliva y sal], cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo  y sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación.
  • Envasado al vacío en bolsa retráctil apta para uso alimentario en unidades de 600g, 1,100 kg y 2,500 kg. (al ser quesos artesanos ningúna pieza tiene el mismo peso). Para expedición: unidades envasadas al vacío en bolsa de plástico o caja de cartón

  • artesano 100% 100%
  • sabor 100% 100%
  • soriano 100% 100%
  • curacion 80% 80%

queso artesano OVEJA CON BOLETUS

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, preparado de boletus (boletus (0,8%) (Boletus edulis y Boletus pinicola), jugo de boletus, aceite de oliva y sal), cuajo, conservador lisozima de huevo y sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
  • Presentación al vacío en piezas de 600grs / 2.500grs (al ser quesos artesanos ningúna pieza tiene el mismo peso)

  • artesano 100% 100%
  • sabor 100% 100%
  • soriano 100% 100%
  • curacion 80% 80%

queso artesano OVEJA CON AJO NEGRO

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal y ajo negro (8 %). Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación.
  • Presentación al vacío en piezas de  600grs / 2.500grs (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso)

  • artesano 100% 100%
  • sabor 100% 100%
  • soriano 75% 75%
  • curacion 80% 80%

queso artesano CURADO SIN LACTOSA

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
  • Envasado al vacío en bolsa retráctil apta para uso alimentario en
    unidades de 600g, 1,100 kg y 2,500 kg. (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso). Para expedición: unidades envasadas al vacío en bolsa de plástico o caja de cartón.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
E.S.L. 50% / pH: 5,2
Información Nutricional por cada 100 g de producto:
Valor energético 1757 KJ (424 kcal)
Grasas 36,40 g
de las cuales grasas saturadas 26,10 g
Hidratos de carbono <0,20 g
de los cuales azúcares <0,20 g
Proteínas 23,90 g
Sal 1,66 g

 

 

  • artesano 100% 100%
  • sabor 75% 75%
  • soriano 75% 75%
  • curacion 80% 80%

queso artesano OVEJA CON PERRETXIKO

  • Ingredientes: Leche cruda de oveja, preparado de perretxico [perretxiko (0,8%)(Calocybe gambosa), jugo de perretxico, aceite de oliva y sal], cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, y sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación
  • Presentación al vacío en piezas de 600grs (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso)

  • artesano 100% 100%
  • sabor 90% 90%
  • soriano 100% 100%
  • curacion 80% 80%

QUESO artesano CABRA

 

  • Ingredientes: leche cruda de cabra, cultivos lácticos, cuajo, conservador lisozima de huevo, sal. Corteza no comestible (dispersión acuosa de acetato de polivinilo, conservadores (E-203 y E-235)). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco a Tº entre 8ºC y 14ºC. Transportar en refrigeración (8ºC – 14ºC).
  • Consumir antes de 1 año después de la fecha de fabricación.
  • Peso: ½ Kilo, 1kilo, 2 Kilos. En porciones variables a demanda.
    Envasado al vacío (al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
E.S.L. 50% / pH: 5,2
Información Nutricional por cada 100 g de producto:
Valor energético 1650 KJ (372 kcal)
Grasas 30,5 g
de las cuales saturadas 21,7 g
Hidratos de carbono 2,0 g
de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 22,0 g
Sal 1,6 g

 

cremas de queso artesano OVEJA

crema de queso OVEJA CURADO >>

  • Ingredientes: Queso de oveja (50%), agua, nata de suero de leche de oveja y vaca, sales de fundido: polifosfatos y conservador: sorbato potásico. Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar a Tª de refrigeración un máximo de 7 días
  • Vida útil: Consumir antes de 1 año después de la fecha de etiquetado.

crema de queso artesano OVEJA CON TRUFA NEGRA >>

  • Ingredientes: Queso (68,17 %) (leche de oveja, cuajo natural, cloruro cálcico, fermentos lácticos y conservador: nitrato potásico), agua, sales de fundido: polifosfatos, nata de suero de leche de oveja y vaca, brisura de trufa(0,16%) [trufa (0,14%) (Tuber melanosporum y Tuber oligospermun), jugo de trufa, aroma, sal, estabilizante: goma xantana y acidulante: ácido cítrico] y conservador: sorbato potásico. Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar a Tª de refrigeración un máximo de 7 días
  • Vida útil: Consumir antes de 1 año después de la fecha de etiquetado.

 

crema de queso artesano OVEJA CON BOLETUS >>

  • Ingredientes: Queso (68,17 %) (leche de oveja, cuajo natural, cloruro cálcico, fermentos lácticos y conservador: E-202), agua, sales de fundido: polifosfatos, nata de suero de leche de oveja y vaca, Boletus edulis (0,16%) y conservador: sorbato potásico. Origen de la leche España
  • Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar a Tª de refrigeración un máximo de 7 días
  • Vida útil: Consumir antes de 1 año después de la fecha de etiquetado.

crema de queso artesano OVEJA CON AJO NEGRO >>

  • Ingredientes: Queso de oveja (42,34%) (contiene leche y lisozima de huevo), agua, nata de leche de oveja, sal fundente E-452, conservador (E-202), aroma, ajo negro (8%). Origen de la leche España.
  • Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase conservar a Tª de refrigeración un máximo de 7 días.
  • Vida útil: Consumir antes de 1 año después de la fecha de etiquetado.

PACKs DEGUSTACIÓN

Venta Online

Ponemos a vuestra disposición nuestra Tienda Online para que podáis disfrutar de nuestros productos con un click desde vuestra pantalla.

Confiamos la gestión de los pedidos en la plataforma Hermeneus, un market-place nacional, consolidado, de primer nivel y con todas las garantías del mercado.

nuestros partners

El Equipo

Alejandro del Rio
GERENTE

 

Guadalupe del Rio
DIRECTORA COMERCIAL & MARKETING

 

La Empresa

 

Situados en la comarca de Tierras Altas de Soria junto al pueblo de Oncala a 1400 mts. de altitud.

Nuestros quesos «QuesOncala«, a base de leche cruda son elaborados y madurados artesanalmente siguiendo los métodos más tradicionales.

  • Fabricación: Diaria. Origen de la leche: España
  • Quesos fabricados con LECHE CRUDA de Oveja y Cabra
  • Elaborados ARTESANALMENTE
  • Más de 2 meses de maduración en nuestras cámaras
  • Envasados con bolsas retráctiles uso exclusivo para alimentación
  • Nuestra empresa invierte en actividades de I+D+i

Queserías QuesOncala S.L. pertenece a la Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León y  a la marca de garantía Tierra de Sabor

Contacto

Si quieres trabajar con nosotros como distribuidor o está interesado en nuestros quesos,  puedes contactarnos en: distribuidor@quesoncala.com

CIF B42211516  |  Registro Sanitario: ES-1502994-SO CE | Aviso Legal | Política de Cookies

Queserías QuesOncala, S.L.

Barrio de Arriba, s/n  |  42172 Oncala (SORIA) España  |  abrir pagina en Google Maps
contacto@quesoncala.com  |  +34 975.381.268

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